Más caterings, The Killers y Lacuna Coil

Bueno, como sé que esto le atrae a mucha gente, seguiré con algunos requerimientos de catering de algunas bandas. La onda está así, ustedes no preguntan de dónde los saco, y yo prometo seguir buscando lo que se pueda publicar.

Hoy, dos fragmentos de catering: uno (Killers) es una banda de novedad, de esas que nacen, crecen, se reproducen y mueren tan rápido como leer estas líneas. Mientras tanto, ellos ya alcanzaron con un disco el estatus de artista multiplatino, y llenan lugares grandes en todo el mundo. El otro (Lacuna Coil) es para que vean la diferencia cuando se trata de una banda europea, que además no es mainstream ni mucho menos. Así, todos aquellos que gritan a pulmón abierto que los promotores son esto y lo otro, que DEBERÍAN traer a tal o cual banda, que ellos (los que se quejan) harían un mucho mejor trabajo, se den un quemón. Y esto es nada más lo que viene de requerimientos de catering. Algún día subiré a este blog algunas cosas más mamilas, como ciertos requerimientos de bandas tamaño monstruo, como los Stones (que te obligan por contrato a construirles un Lounge, o mini recepción privado y otro de invitados, con un montón de especificaciones, en cada ciudad que visitan) o U2, que entre otro millón de cosas, exige por contrato que a Bono le pongas una regadera de esas muy acá que dan masaje para los pies y sacan agua con esencias herbales, tipo aromaterapia. Y lo más chido es que cuando piden ese tipo de cosas, como las piden en cada una de las ciudades que visitan, pues las dejan atrás. Es decir, por ahí alguien tiene en su casa ña regadera que usó Bono en el estadio Azteca (y es neta, “desapareció” de una bodega del Palacio de los Deportes).

Una amiga regaló “porque ya me estorbaba mucho” la máscara que usó el Eddie de 1992 en el Palacio de los Deportes, y así sucesivamente.

Otra gloriosa, pero que no puedo publicar porque no tengo el documento, es que Marilyn Manson (la banda) pidió, a través de su management y en un mail privado (es decir, no lo pide por contrato) varias botellitas de Gas Helio, ese que usa para los refrigeradores. Dicen los que trabajaron en producción en ese chou que los músicos salieron del camerino hasta la mañana siguiente.

Bueno, hay muchas más, pero serán de a poquitos.

Transcripción de Killers 2006 (así tal cual se lee, con errores de dedo, de ortografía, espacios en blanco y todo)

CATERING REQUIREMENTS 2006

Food and Drinks

1. Meal Buyouts or meals to be provided for 20 people

2. 10x Assorted candy bars (snickers / Kit Kat etc)

3. 1xTube Jaffa cakes

4. Assorted deli meats (enough for 20 people)

5. Mayo and French Mustard

6. Sliced Cheese (enough for 20 people)

7. Brie or Camembert Cheese

8. 1xBox Jacobs cheese crackers

9. 3xLoaf’s of white bread

10. 1xJar Jif Peanut Butter (must be creamy)

11. 1xJar Strawberry Jam

12. 1xJar Nutella

13. 1xVariety pack of breakfast cereal

14.

15. Assorted sliced Fruits

16. Veggy tray with ranch dressing

17. 10xAssorted fruit yogurt

18. 6x Fresh Avocado’s

19. 8xPacks of sugar free gum

20. 36xBottles Coors light beer

21. 36xBottles Corona’s

22. 24xCans Premium Beer

23. 24xcans Strongbow cider

24. 2xBottles Red Wine (Shiraz, Merlot etc...)

25. 1xLtr Makers Mark (Monday, Wednesday, Friday)

26. 1xLtr Jack Daniels (Tuesday, Thursday, Saturday)

27. 1xLtr Jamesons (Sunday)

28. 1xLtr Absolute Vodka (Monday, Wednesday, Friday)

29. 1xLtr Gin (Tuesday, Thursday, Saturday)

30. 1xLtr Tequila (Sunday)

31. 24xCans Coca-Cola

32. 12xCans Dr. Pepper

33. 12xCans Sprite / 7up

34. 12xCans red Bull (not light)

35. 8xBottles Lipton Iced Tea (Unsweetened)

36. 3xCases Spring Water

37. 12xBottles VITAMIN water

38. 12xBottles PROPEL water

39. 2xLtr 2% (semi skimmed) milk

40. Tortilla chips and Tostidos Salsa (Hot)

41. 1x Sunchips – Garden Salsa Flavour

42. 1x Box NutriGrain Bars (Assorted Flavours)

43. 1x Box Nature Valley Granola Bars (Assorted)

44. Large plastic cups (not styrofoam)

45. Forks, Knives, Spoons

46. Serviettes

47. 20xLint free clean black stage towels

48. 40xLint free clean black shower towels

49. Salt, Pepper and small bottle of Malt Vinegar

50. Variety of Local take-out food menu’s (Chinese, Indian, Mexican, Pizza, etc)

Y si crees que ya chuparon y bebieron suficiente, para el camión o camioneta que los lleva de regreso al hotel piden hielo, agua, coca cola, Corona, Coors, papitas “tostidos” picosos y más papitas.

Ahora Lacuna Coil, que sus músicos, de entrada, NO COMEN PEPINILLOS NI PEPINOS NI SANDWICHES jajajajajaja

Backstage from get in:

ABSOLUTELY NO PICKLES!!!!????

A selection of quality breads, including crappy white bread for the drummer...

A selection of quality cheeses, meats ­ NO SANDWICHES PLEASE!!!!

Fresh butter and margarine.

Jam, marmalade, honey and nutella.

Fresh Salad ­ tomatoes, lettuce, onions, olives, peppers ­ NO CUCUMBER!!!!

Fresh Fruit ­ bananas, oranges, apples, kiwis, grapes, lemons, lime, fresh ginger root.

Cereal ­ conflakes, muesli, oat crunch.

Yogurt and fresh milk ­ NO UHT MILK!!!!

Condiments ­ salt, pepper,ketchup, mayonnaise, English mustard, tabasco.

Coffee, hot chocolate and tea ­ including herbal and fruit teas.

Throat coat ­ 2 box¹s of sachets
Sweets ­ twix, mars, snickers, kit kat, haribo.

Snacks ­ salt and vinegar crisps, plain crisps, cheese doritos, cashew nuts.

Dips ­ salsa, houmous, tzatziki
Plates, knives, forks, spoons, glasses, cups and paper napkins

Kettle

Toasted sandwich maker or toaster.

36 cans of soft drinks ­ coke, diet coke, dr pepper, sprite, mountain dew.

6 bottles of orange flavour Gatorade.

8 cans of red bull.

4 litres of fresh fruit juice ­ orange, pineapple, mango, banana, apple

20 litres of non carbonated water ­ volvic, evian, buxton.

4 litres of Arizona iced green tea with honey and ginseng or plum or

mandarin.

Ice.

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After soundcheck:

2 mixed cases of quality beer ­ Becks, Heineken, Corona, Sol, Hoegaarden,

Guiness, Leffe ­ NO JEVER OR ZIPFER!!!

1 bottle of GOOD QUALITY red wine ­ Spanish or Italian or Chilean or Californian.

1 bottle of sparkling white ­ Freixenet

1 bottle of Jack Daniels or Crown Royal

1 bottle of Tequila or Baileys or Pampero rum or Absolut vodka

Dinner:

A 3 course hot dinner for 10 people to be served 3 hours before stage time or as agreed with the tour manager. The dinner must be freshly prepared, good quality and nutritious ­ NO FAST FOOD!!!!

Starter: ­ soup, fresh salad.

Main ­: meat, poultry, vegetables, potatoes ­ NO PASTA unless very good > quality!!!!

Dessert: ­ fruit salad, ice cream, cake, cheeseboard.

As an alternative to providing a hot meal the promoter can choose to pay a buy out of $20 per person. This must be paid after sound check is completed. It would be useful if the promoter could provide a election of menus for local restaurants and take aways.

For stage:

15 freshly washed clean black stage towels (hand size)

24 small bottles of non carbonated water

For aftershow:

Load out food to be confirmed with tour manager on the day ­ if needed usually pizza, kebab, fried chicken, tacos or burgers.

Los europeos son menos exigentes y menos mamilas. Pero todas las bandas piden toallas como si fueran a tener una orgía en un baño turco con 50 invitados jajaja.

Así pues, cuando alguien piense que hacer un concierto es cosa de cualquiera, ya sabe a que se puede enfrentar. Y a esto hay que sumarle los requerimientos técnicos de cada banda, que las consolas especiales, los micrófonos especiales, las baterías de cierta marca y muchos etcéteras más.

Migraña, el informador